Tentazioni di gusto

E finalmente è autunno! Adoro questa stagione, per i suoi contrasti, per l'esplosione di colori nella natura, per i grigi delle sue ...

... e se avessi trasformato la zucca in una Ferrari? Di questi tempi le carrozze sono obsolete, ne converrete anche voi che una Ferrari è ...

La pera è un frutto  molto versatile in cucina, si può abbinare sia a pietanze dolci che salate, ricordate sicuramente il detto "Al co...

La redazione del Calendario del Cibo Italiano, ci ha rivolto questa proposta:  "Il 31 Ottobre è la Giornata Nazionale della Zucca ; com...

Il coniglio ha la carne bianca, magra, nutriente, digeribile, dovrebbe essere perfetta per una sana alimentazione, se poi si riesce a trovar...

Oggi è la Giornata Nazionale della Polenta per il Calendario del Cibo Italiano ed ho pensato di proporvi questa ricetta con gli stinchi di...

- Oh no!! E' andata in briciole!! Quante volte è capitato nello sformare una torta dallo stampo? Un dramma! Dopo tanto lavoro poi... ...

 Amo moltissimo questa foto dei miei nonni materni Maria e Guglielmo, detto Guelmìn, in viaggio di nozze a Venezia nel 1919. Vivevano ...

I buoni propositi di dieta falliscono miseramente a casa mia, oggi ossibuchi con il riso, poco riso però, così ho l'impressione di stare...

Da quando ho comperato i libri di M.me Ferber non riesco più a preparare delle confetture normali, mi vien sempre voglia di aggiungere qualc...