Tentazioni di gusto

L'unico modo per resistere alle tentazioni è cedervi. Oscar Wilde

indice

  • Home page
  • Antipasti
  • Primi
  • Secondi carne
  • Secondi pesce
  • Legumi
  • Verdure
  • Dolci
  • Tutorial, ricette passo passo
  • Pranzi e cene
  • I miei video
  • Insalate di riso e di pasta
  • Confetture e marmellate
  • Lunario di Valchiavenna
  • Le mie tavole
  • Rifatte da voi
  • i miei piatti dietetici
  • Calendario del cibo italiano

Benvenuto

Benvenuti nel blog di cucina di Bruna Cipriani




Tutorial, ricette passo passo


  • Brasato al Barolo con guance di vitellone
  • Stinco di vitello ai funghi con polenta 
  • Ossibuchi con i funghi al lavèc
  • Fiorentina, T-Bone, bistecca con l'osso...sperimen...
  • Polpo piccante alla Giorgio
  • Anitra al mandarino interpretando Alajmo
  • Coniglio in sguazèt al "lavèc" 
  • La Bresaola di Chiavenna 
  • Spaghetti con la bottarga
  • Spaghetti ai calamari, fiori di zucca e zucchine
  • Taglierini (tagliolini) all'orientale
  • Risotto con i filetti di pesce persico del lago di... 
  • Risotto ai funghi porcini
  •  Un'altra zuppa toscana : la Garmugia alla lucchese...
  • Verdure brasate al tonno
  • Confettura "Le due albicocche alla vaniglia e al gewurztraminer
  • Confettura di pesche con metodo Ferber
  • Confettura di fragole metodo Ferber
  • Marmellata d'arance con il metodo Ferber
  • Marmellata d’arance 2° metodo Ferber
  • Marmellata d'arance amare "Daddy's Seville Orange ...
  • Scorzette d'arancia candite
Invia tramite emailPostalo sul blogCondividi su TwitterCondividi su FacebookCondividi su Pinterest

Home page
Iscriviti a: Post (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Segui Tentazioni di gusto con Bloglovin

Translate

Informazioni personali

La mia foto
bruna
Sono una curiosa tentatrice che spesso cade in tentazioni gustose.
Visualizza il mio profilo completo

Cerca nel blog

iscriviti agli aggiornamenti del blog tramite Email

Archivio blog

  • ▼  2017 (17)
    • ▼  novembre (3)
      • Gnocchi di zucca al casera stagionato
      • Zuppa di fagianella nella zucca
      • Pasticcio di capriolo con pere al vino e composta ...
    • ►  ottobre (5)
    • ►  settembre (1)
    • ►  agosto (7)
    • ►  febbraio (1)
  • ►  2016 (14)
    • ►  dicembre (1)
    • ►  agosto (4)
    • ►  luglio (3)
    • ►  maggio (1)
    • ►  febbraio (3)
    • ►  gennaio (2)
  • ►  2015 (29)
    • ►  dicembre (2)
    • ►  ottobre (4)
    • ►  settembre (2)
    • ►  agosto (4)
    • ►  luglio (5)
    • ►  giugno (3)
    • ►  maggio (2)
    • ►  marzo (1)
    • ►  febbraio (3)
    • ►  gennaio (3)
  • ►  2014 (33)
    • ►  dicembre (2)
    • ►  novembre (4)
    • ►  ottobre (2)
    • ►  settembre (2)
    • ►  agosto (2)
    • ►  luglio (8)
    • ►  giugno (2)
    • ►  maggio (3)
    • ►  aprile (3)
    • ►  marzo (1)
    • ►  febbraio (1)
    • ►  gennaio (3)
  • ►  2013 (48)
    • ►  dicembre (3)
    • ►  novembre (1)
    • ►  ottobre (2)
    • ►  settembre (2)
    • ►  agosto (4)
    • ►  luglio (6)
    • ►  giugno (4)
    • ►  maggio (4)
    • ►  aprile (5)
    • ►  marzo (8)
    • ►  febbraio (3)
    • ►  gennaio (6)
  • ►  2012 (84)
    • ►  dicembre (5)
    • ►  novembre (5)
    • ►  ottobre (5)
    • ►  settembre (2)
    • ►  agosto (7)
    • ►  luglio (10)
    • ►  giugno (6)
    • ►  maggio (8)
    • ►  aprile (9)
    • ►  marzo (12)
    • ►  febbraio (8)
    • ►  gennaio (7)
  • ►  2011 (10)
    • ►  dicembre (6)
    • ►  novembre (4)

Post più popolari

  • Marmellata di limoni con il metodo di Christine Ferber
    Per mia grande fortuna ho trovato dei limoni biologici senza trattamenti nocivi. Al mercato ho scoperto la bancarella di due ragazzi che ve...
  • Fichi caramellati
    Mi sono sempre piaciuti tantissimo i fichi, ma tanto tanto...pure troppo! Purtroppo davanti ai fichi perdo ogni controllo, non riesco propr...
  • Rombo al forno in manto di patate e pomodorini
    Finalmente sono riuscita a portare Roby in pescheria, lui non ama il pesce ma dovrebbe mangiarlo almeno due volte alla settimana e davanti a...
  • La torta magica
    Chi può resistere ad una torta con un nome così, non di certo la bimba che c'è in me! Appena l'ho vista su Coquinaria postata da Fr...
  • Confettura di fragole metodo Ferber
    Finalmente sono arrivate le fragole italiane, molto più belle e saporite di quelle spagnole che trovavo a fine marzo dal fruttivendolo. La ...
  • Confettura di albicocche alla vaniglia con il metodo di Christine Ferber
    Le confetture ed il metodo Ferber  Mi è scoppiata la marmellatomania, appena vedo della frutta bella, colorata, profumata la vedo già in...
  • Marmellata d’arance 2° metodo Ferber
    Mi sono arrivate le arance del FAI direttamente dalla Sicilia, dal Giardino della Kolymbetra , piccola valle situata nel cuore della Valle...
  • Marmellata d'arance con il metodo Ferber
    Ecco questa d'arance la possiamo chiamare marmellata anche nei termini di legge.  Prima tutti i frutti si potevano trasformare in &q...
  • Il "mio" pesto di basilico
    Ieri mi sono ritrovata con una borsa stracolma di basilico appena tagliato dall'orto e l'amico che me la porgeva trafelato mi dice:...
  • Marmellata d'arance amare "Daddy's Seville Orange Marmalade"
    Non ringrazierò mai abbastanza Arance da Gustare  (in Facebook li trovate qui ) per i meravigliosi agrumi, che mi inviano a prezzi vantaggi...

Etichette

Primi asciutti (48) Antipasti (47) Dessert (40) Secondi di carne (39) Primi (36) Confetture e marmellate (34) Secondi di pesce (33) Secondi (29) Dessert al cucchiaio (20) Pranzi e cene (20) Antipasti di pesce (19) Piatto unico (18) Tutorial ovvero ricette passo passo (16) Antipasti di carne (15) Calendario del cibo italiano (14) Verdure (14) Crostate (13) Insalate (13) Primi in brodo (12) Risotti (10) Racconti (8) Pranzo di Natale (7) Riso e Risotti (7) torte (7) Pranzo di Pasqua (6) Primi al forno (6) pesce (5) Legumi (4) Natale (4) Selvaggina (4) Biscotti (3) Contorni (3) Insalate di riso e di pasta (3) Le mie tavole di Natale (3) Lunario (3) Video (3) I miei piatti dietetici (2) Idee per Capodanno (2) Zampone (2) Articoli su riviste (1) Salse e sughi (1) San Valentino (1)

Lettori fissi

pinterest

Visita il profilo di Bruna su Pinterest.

Feedjit

Forum di cucina

Forum di cucina
Coquinaria

  • Dissapore
    Quelli che si fanno i cocktail in casa: l’attacco d’invidia quotidiano - Cocktail fatti in casa con quel che c’è. Segreti per preparare i cocktail con le bottiglie e gli ingredienti che si hanno in casa
    10 ore fa
  • Sali Speziati
    Spartan Race: l’allenamento ideale - Sempre più spesso capita di sentir parlare di Spartan Race o di vedere gare di questo tipo su alcuni programmi televisivi o video sul web. Si tratta infatt...
    16 ore fa
  • papille vagabonde
    Un'adeguato intake di fibre previene malattie cardiache, ictus, diabete e tumore al colon? - Un'analisi approfondita di 243 studi pubblicata su *Lancet* rilancia l'importanza del ruolo delle fibre nell'alimentazione. Sembrerebbe che la quantità di...
    1 giorno fa
  • Arabafelice in cucina!
    Salmone in padella con salsa al sedano e pinoli - Il salmone è buono. Ma Patrick Dempsey di più. Che c'entra il bel dottore di *Greys' Anatomy*? C'entra, c'entra. E se siete curiosi, trovate tutto oggi su...
    1 giorno fa
  • Laura in cucina
    Radici di cioccolato - Avevo visto fare le radici di cioccolato da Torreblanca in TV e ci ho provato. Ho sciolto il cioccolato fondente, l'ho messo in un conetto fatto con la c...
    3 giorni fa
  • Dentro l'ombra al ombrico non resta che lombrire
    Sfoglia verde con le sorelle Simili - Sono noti, per ottenere la sfoglia di colore verde, sia l’uso degli spinaci, che dona alla sfoglia un colore uniforme, che quello del prezzemolo, molto pia...
    4 giorni fa
  • tuttositrasforma
    PIES MINI (dolci e salate) - *Frolla dolce250 g di farina 00* *100 g di zucchero a velo* *100 g di burro* *1 uovo* *1 pizzico di sale* *Frolla salata200 g di farina 00* *90 g di b...
    5 giorni fa
  • Fatemi cucinare !!!
    Castagnole con salsa di lamponi - Chi mi conosce sa che ho ancora l'albero di Natale, il presepe e il balcone con le lucine perfettamente funzionanti. Il periodo del Natale mi piace così ta...
    1 settimana fa
  • La Belle Auberge
    Vellutata di patate dolci al latte di cocco - Ennesima divagazione sul tema. Questa volta le protagoniste della vellutata sono le patate dolci e le carote, unite al sottile aroma agrumato della citrone...
    1 settimana fa
  • ammodomio
    American Bread|Pane semidolce - Dopo le Feste, pubblico quasi sempre una ricetta di pane, perché in fondo il pane è un peccato veniale che ci possiamo concedere, anche se vogliamo allegge...
    1 settimana fa
  • I Dolci di Pinella
    Rocher-Paris La Rochelle - *Buon Anno Nuovo!* Questo dolce è nato durante le giornate di festa...Feste a metà...un po' al lavoro...un po' in casa. A dire il vero, non sapevo quale ...
    1 settimana fa
  • La Voglia Matta
    "Tavernetta al Castello" a Capriva del Friuli - [image: La Tavernetta al Castello-Capriva del Friuli] Una location da sogno nel Collio goriziano La Tavernetta al Castello Continua a leggere...»
    1 settimana fa
  • la gallina vintage
    Natale se ne è andato - Finalmente riesco a ritagliarmi un attimo di quiete, mi siedo col gatto che ronfa beato sulla scrivania, qui vicino a me, e cerco di raccogliere le idee, ...
    2 settimane fa
  • gioco-cucinando
    VIAGIO A FIRENZE - VIAGIO A FIRENZE Xe andado con la gita organizada a Firenze, sior Toni, in compagnia. Xe sta' 'ssai bel, i se la ga spassada. "Dove i ve ga portado?" ...
    2 settimane fa
  • Radio Cucina
    Focaccia con pseudo lievito madre Focaccia met nep zuurdesem gist - Sono in un periodo focaccesco, le focaccione mi attirano di più del pane. Di solito impasto con il sistema "no knead", cioè giusto quel tanto che serve a o...
    3 settimane fa
  • Coccole di dolcezza
    Anelli olimpici - Non c'è biscotto più fine e fondente al palato di una frolla montata. Non può certo mancare tra i pensieri dolci da regalare a Natale. *Ingredienti per d...
    4 settimane fa
  • Il Giardino degli Aromi
    Zuppa di rape del Miguel - Nome strano, per una zuppa........ ora vi spiego. Ho un carissimo amico, cuoco, che si chiama Michele, ma, confidenzialmente, lo chiamo Miguel, e ho vol...
    1 mese fa
  • Pâte à choux
    Mele cotogne alla turca ( Ayva tatlısı) - Ero sicura di aver scritto questa preparazione sul blog, mi é stato fatto notare che mancava dopo che la mia amica facebookkiana Elisa ha fatto un viagget...
    2 mesi fa
  • Pasqualina in cucina
    Meringhe con panna - Un boccone fantastico! Qui la ricetta completa: https://pasqualinaincucina.com/recipe/meringa-con-panna-montata/
    2 mesi fa
  • An Old Fashioned Lady
    ROSELLA POSTORINO- LE ASSAGGIATRICI - TRAMA Con una rara capacità di dare conto alle ambiguità dell'animo umano, Rosella Postorino, ispirandosi alla storia vera di Margot Wölk (assaggiatrice...
    5 mesi fa
  • Il mestolo birichino
    RISOTTO CON ZUCCHINE DELL'ORTO ED I FIORI RIPIENI - Lo so che fa caldo, fa tanto caldo, ma bisogna mangiare e soprattutto non bisogna lasciare andare in disgrazia i prodotti dell'orto.... Eccovi un risottino ...
    5 mesi fa
  • Sarda in Saòr
    I miei succhi di frutta - L’estate scorsa ne ho fatto tantissimi e sono spariti sempre tutti, ma se mi chiedete una ricetta per tutti i succhi, non ve la posso dare, poiché ogni fru...
    6 mesi fa
  • Pura Passione
    La cheesecake dell'estate - Nella stagione calda, quando accendere il forno non è una bella esperienza, adoro preparare dolci senza cottura come questa divina cheesecake di Nigella La...
    6 mesi fa
  • Il pennello di cioccolato
    Mr. Mandarino - base croccante alle mandorle e cioccolato composta di mandarini mousse al mandarino *per il croccante*: 50 gr. di corn flakes 100 gr. di pasta di mando...
    11 mesi fa
  • IL FOGOLÂR
    Torta degli angeli e farina di pistacchio - Cosa c'è da fare di meglio di una buona torta ??? e l'armadietto della cucina si è svuotato di due prodotti in scadenza. Viziaccio mio, quando ar...
    1 anno fa
  • Una Naturalista in Cucina
    Hamburger di ceci con salsa di yogurt e di avocado - *Ripenso il tuo sorriso, ed è per me un'acqua limpida / scorta per avventura tra le petraie d'un greto, / esiguo specchio in cui guardi un'ellera e i suoi ...
    1 anno fa
  • Gaufres e Garganelli
    Panettone? Io ci provo - L'iniziativa di Fausto Morabito http://www.ilpanettonesecondocaracciolo.it/home/contest.html ha scrollato via la mia ritrosia caratteriale e la mia di...
    2 anni fa
  • Marinora in cucina
    Un'ottima portata, da pranzo della domenica! - Mi sto rendendo conto di aver trascurato il mio blog. Si perché da quando ho la mia pagina su Facebook, dedicata alla mia passione e che si chiama come il ...
    3 anni fa
  • La fucina culinaria
    Pollo con acciughe, limone e rosmarino - Confesso che quando esco dalla "sfera del dolce" e devo cucinare carne o pesce e la mia testolina mi ricorda che "devi fare una bella figura", l'ansia...
    3 anni fa
  • L'agenda di Lella
    Ponti - *Nessuno può gettare sopra il fiume della vita il ponte sul quale tu devi passare, nessun altro che tu.* - Friedrich Nietzsche -
    3 anni fa
  • LA PASTICCERIA PROFESSIONALE A CASA TUA
    -
    3 anni fa
  • Profumo di Lievito
    Brioche - La brioche, secondo me Foto di Paoletta di Anice&Cannella *E' una ricetta alla quale sono particolarmente legato, portata al primo giro di corsi. Forni...
    4 anni fa

rivista cucina

Top blogs di ricette

petitchef

Ricette di cucina

foodfeed

foodfeed.altervista.org
Powered by Blogger.
Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità . Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L'autore non è responsabile per quanto pubblicato dai lettori nei commenti ad ogni post.Verranno cancellati i commenti ritenuti offensivi o lesivi dell’immagine o dell’onorabilità di terzi, di genere spam, razzisti o che contengano dati personali non conformi al rispetto delle norme sulla Privacy. Alcuni testi o immagini inserite in questo blog sono tratte da internet e, pertanto, considerate di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d'autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi.L'autore del blog non è responsabile dei siti collegati tramite link né del loro contenuto che può essere soggetto a variazioni nel tempo.