Verdure

Crude/ Insalate

• Radicchio tardivo alla melagrana
• Pomodorini, sedano e bottarga
• Insalata con fragole e caprino
• Fiore di bresaola e fragole
• Insalata di salmone affumicato e melone
•  Cetrioli marinati
• Insalata svedese di patate e salmone affumicato di...
• Radicc e öf in dur
  ( Germogli di tarassaco con uova sode)
• Insalata vitaminica light
• Insalata di pollo, patate e verdure
• Riccioli in insalata con caprini dorati 
• Insalata di gamberi e pesche nettarine 
• Insalata di pesche e arance

Cotte

• Crauti brasati
• Terrina di peperoni e ricotta con salsa di pomodor...
• Parmigiana di melanzane leggera
• Verdure brasate al tonno
• Finocchi stufati
• Sformatini di zucchine con passata di pomodoro
• Pitta di patate salentina
• Fricassea di verdure per "Una ricetta insieme a Ma...
• Sformatino di asparagi 
• Asparagi bianchi di Bassano con carpaccio 
• Zuppetta d'uova e verdure